Nyår i Granddeli
Låt nyårshelgen 2025 bli lugn och njutbar, en tid att umgås med familj, vänner och traditioner. Grands uppskattade nyårsmeny är vällagad, smart förpackad och kommer med enkla instruktioner som gör det lätt att servera allt på bästa sätt. Slipp stressen och njut av att fira in det nya året.
Meny
Havskräftssoppa med rilette på gös, kräfta och hummer, gräslöksemulsion och fänkålscrudité.
Helstekt skånsk ryggbiff med karamelliserad schalottenlök, kejsarhatt, potatiskaka, sauce bordelaise och grönkål
eller
Confiterad hälleflundra med karamelliserad schalottenlök, kejsarhatt, potatiskaka, sauce bordelaise och grönkål.
Chokladsockerkaka med vit choklad- och champagnemousse, variation på körsbär och hyvlad choklad.
Vegetarisk meny
Jordärtskockssoppa med eldat päron, valnötscrumble, tryffel och mikroskott.
Grillad pepparglacerad blomkål med karamelliserad schalottenlök, kejsarhatt, potatiskaka, romescosås och grönkål.
Chokladsockerkaka med vit choklad- och champagnemousse, variation på körsbär och hyvlad choklad.
