Jul på Grand Deli
En lugn och njutbar jul med Grand Deli
Låt Grand stå för julens smaker och få mer tid för familj, vänner och goda traditioner. Välj vårt julbord för 695 kr per person eller en trerätters julmeny för 625 kr per person och njut av Grands vällagade mat hemma vid ditt eget bord.
Under julperioden hittar du dessutom ett brett utbud av delikatesser i lösvikt i butiken – för dig som vill komplettera julbordet med egna favoriter.
All mat lämnas ut kall i engångsförpackningar, med tydliga instruktioner för uppvärmning och servering.
Grand Delis julbord – 695 kr per person
Vårt julbord bjuder på husets sillar, lax från Vallåkra rökeri och varma klassiker som Grands köttbullar, honungsmarinerade revben och Janssons frestelse. Som söt avslutning väntar ris à la Malta med rårörda björnbär.
Det här ingår i julbordet
Samtliga mängder anges per person.
Sill
Grands Branteviksill, 50 g
Grands senapsgravade sill, 50 g
Löjromsgravad sill, 50 g
Gubbröra på matjessill, 50 g
Lax från Vallåkra rökeri
Gravad lax, 50 g
Varmrökt lax, 50 g
Gårdsprodukter
Grands senapsgriljerade skinka, 50 g
Rökt korv, 30 g
Varmt
Grands köttbullar, 3 st
Prinskorv, 3 st
Tjocka revben marinerade i honung, 100 g
Janssons frestelse, 150 g
Rödkål, 80 g
Brunkål, 80 g
Tillbehör
Hovmästarsås smaksatt med espresso, 50 g
Örtagårdssås, 50 g
Sött
Ris à la Malta, 150 g
Rårörda björnbär, 50 g
Grand Delis trerätters julmeny – 625 kr per person
Njut av en trerättersmeny med julens smaker och Grands finess, hemma vid ditt eget bord.
Förrätt
Hummer- och räkskagen med syrad gurka och isad silverlök.
Varmrätt
Rosastekt ankbröst med palsternackscrème, smörstekt ekskivling, grönkål, vinägersky och rattepotatis.
Dessert
Citrontartelette med saffran och maräng.