1:a maj lunch
Underbara 1:a maj i Lund. Lika traditionsenlig som sången i Lundagård är Grand Hotels femrätters långlunch med säsongens första primörer. Dessutom med levande musik i Matsalen från vårt jazzband och några klassiska vårsånger från vår kör.
Meny:
Rökt lax och klorofyllsoppa med vaktelägg och lökkrisp - Vit sparris från Tyskland med tegelrökt oxbringa och ramslökshollandaise - Örtbakad kalv med rapsstekt grön sparris, smålökar, dragonveloute och nypotatiskompott - Vide damen med Tokay-syltade sultanrussin och nötbröd - Granskottsglass på vaniljrabbarber Madeleine crudite honungskrass
Pris 695 kr / meny. Välkommen till bords från klockan 13:00.
