Språk

Grand Hotel i Lund

Grand Hotel Lund, Sweden logo Logo of Grand Hotel Lund, Sweden

Förstklassig matbutik

Delins nyårsmeny 31/12

Trerätters nyårsmeny a 425 kr per person:

Soppa på havskräfta från Fjällbacka med pumpapuré, äpple och hasselnötter

Ryggbiff från Skåne med kejsarhatt från Torna Hällestad, morötter, lök och tryffelpuré

alternativt 

Hälleflundra med kejsarhatt från Torna Hällestad, morötter, lök och tryffelpuré

Panna Cotta på grädde från Vitaby med chokladganasch och valnötter

Extra tillval:

Ostron från Normandie med citron a 25 kr st 

Tre olika nordiska ostar - knäckebröd – fikon- och myskmadramarmelad a 105 kr per person

Beställ senast den 29/12 (uppge vid beställning i fritextfältet om du önskar varmrätt med kött eller fisk samt om det finns några andra allergier). 

Avhämtning sker i butiken på Klostergatan 11 den 31/12 (kl 11-15). 

Boka online genom att klicka här.

Förslag på drycker:

Du hittar Grand Hotels chefssommelier Erik Bernes rekomendationer på passande viner till Grand Delis nyårsuppé från systembolagets sortiment genom att klicka här. Han tycker att du ska unna dig champagne till soppan, någon av de vita vinerna passar utmärkt till hälleflundran och någon av de röda till ryggbiffen. Till desserten rekomenderar han två olika söta viner. Om du föredrar att fira alkoholfritt så erbjuder vi ett brett utbud av goda och festliga alternativ i butiken. 

Boka rum

Boka bord
Boka bord
Välj ett av alternativen nedan