Språk

Grand Hotel i Lund

Grand Hotel Lund, Sweden logo Logo of Grand Hotel Lund, Sweden

Med smak för god mat

Tryffelmey 28/10

Boka bord

Välkommen till en ovanligt lyxig torsdag i Grands Matsal när vi frossar i tryffel med vår femrätters tryffelmeny. Pris 995 kr / meny. Menyn finns endast tillgänglig 28/10. Dessutom finns denna kväll möjlighet att beställa ett ovanligt lyxigt vinpaket från Grands berömda källare. 

Meny:

Tryffel från Gotland med höstkastanjer, citrontimjan och rökt ankhjärta

Tartar på hjortytterfilé från Skarhult med emulsion på Perigordtryffel, morot och svenska vindruvor  

Vit Albatryffel med sötpotatis från Tollarp, färska hasselnötter och picklad svamp

Anka från Ystad med äpple, grönkål, valnötter & svart vintertryffel

Päron från Kivik med sorbet på jordärtskocka, chokladtryffel och hasselnötter 

Boka bord genom att klicka här. 

Boka gärna tryffelmenyn i paket med lyxig hotellövernattning på knappen som heter boka rum, välj antal personer i rummet, välj 28/10 för incheck och 29/10 för utcheck, välj därefter "paket-symbolen" och paketet som heter "Tryffelmiddagspaket". 

Boka rum

Boka bord
Boka bord
Välj ett av alternativen nedan