Languages

Grand hotel lund

Grand Hotel Lund, Sweden logo Logo of Grand Hotel Lund, Sweden

Dining in Grand Hotel Lund: The finest cuisine experience

The Grand Hotel’s bistro Gambrinus and its restaurant the Grand Matsal boast menus that are blessed by its bountiful surroundings. Fresh seafood that tastes of the ocean, and game meats and vegetables from the countryside. Gambrinus is our Lund’s bistro – always abuzz…

The Grand Hotel’s bistro Gambrinus and its restaurant the Grand Matsal boast menus that are blessed by its bountiful surroundings.

Fresh seafood that tastes of the ocean, and game meats and vegetables from the countryside.
Gambrinus is our Lund’s bistro – always abuzz throughout the day and authentically rustic. The Grand Dining Room is a more formal restaurant – with its quiet sophistication, distinctiveness, elegance and charm. Of course, at both you can enjoy international service standards and the finest cuisine and wines.
Whether it’s breakfast, lunch, dinner or a spot of tea in the afternoon, being here is an experience to be shared and savoured.

grand royale

Grand Royale 16-17/4

Book a Table

Välkommen till en exklusiv middagssittning, fredagen den 16/4 eller lördagen den 17/4, med sex olika serveringar i Grands Matsal där klassiska och lyxiga råvaror står i centrum. Möjlighet finns dessutom att dessa kvällar beställa ett ovanligt spännande vinpaket från Grands berömda källare. Pris 795 kr per person för menyn och vi hälsar välkomna till bords klockan 17. Meddela eventuella allergier i samband med bokningstillfället. 

Välkommen att boka bord till Grand Royale genom att klicka här.

Meny

Pilgrimsmussla från Tromsö med inkokt vit sparris, blomkål, surdeg och grillat smör

Klargravad strömming, mandelpotatis, picklade senapsfrön, mörbakad purjolök, ramslök och frisésallad

Tartar på skånsk oxe med löjrom från Kalix, rostad grädde, bovete, bakad äggula, silverlök och timjan

Hälleflundra från Norge med silverlök, ramslök, pernod och sjökorrall  

Kålgrillad lammrygg och bräss från Skåne med nässlor, toppmurklor, judasöra och löktrav

Fläderinkokt rabarber från Vellinge med ljummen mandelkaka, vit choklad och verbenaglass

Grand Royale med övernattning

Boka gära Grand Royale i paket med grandios övernattning och frukost. Välj knappen som heter "boka rum", antal personer i rummet samt att checka in antingen 16/4 eller 17/4 (med utcheckning dagen efter). Klicka därefter på paket-symbolen och välj paketet som heter Grand Royale. 

Check rates

Book a Table
Book a Table
Please select one of the options below.