Språk

Grand Hotel i Lund

Grand Hotel Lund, Sweden logo Logo of Grand Hotel Lund, Sweden

Ett hotell - oändliga möjligheter

Nyårsmeny - take away

Om du (mot förmodan) inte planerar att fira nyårsafton på Grand rekomenderar vi varmt att du beställer Grand Delis nyårsmeny för avhämtning. Pris 395 kr per trerättersmeny. Allt du gör hemma innan servering är att värma maten i ugnen.

Meny:

Soppa på havskräftor från Bohuslän med ingefära, syrad blomkålspuré, äpple samt brynt smör med rostade hasselnötter

Oxe från skånska gårdar med fänkål & morötter från Bjärhus, brynt lökpuré, ox- och dillsky och harsyra

alternativt 

Ugnsstekt torsk från Bohuslän med fänkål & morötter från Bjärhus, brynt lökpuré, ox- och dillsky och harsyra

Brynt smör- och vaniljpannacotta med havtornscurd, krämig och torkad mousse på Valrhonachoklad, valnötskaka och krispig honung.

Extra tillval:

Snacks: gravad Kalixlöjrom – ekologisk rödlök – Syrad grädde från Vitaby a 125 kr per person

Tre olika ostar - knäckebröd – plommon- och myskmadramarmelad a 105 kr per person

Beställ senast den 29/12 genom att klicka här.

Avhämtning sker i butiken på Klostergatan 11 den 30/12 (kl 11-19) och 31/12 (kl 11-15). 

Boka rum

Boka bord
Boka bord
Välj ett av alternativen nedan