Ett hotell - oändliga möjligheter
Grand Royale
Välkommen att boka en middagssittning den 29/1 eller 30/1 med sex olika serveringar i Grands Matsal där klassiska och lyxiga råvaror står i centrum. Möjlighet finns dessutom att denna kväll beställa ett ovanligt spännande vinpaket från Grands berömda källare. Pris 795 kr per person för menyn och ni är välkomna till bords klockan 17. Meddela eventuella allergier i samband med bokningstillfället.
Meny (sex rätter a 795 kr)
Edulisostron från Bohuslän med brynt smör och pepparrot
MSC-märkt löjrom från Kalix med dillglaserade småpotatisar från Vellinge, luftig äggkräm och rädisor
Dykfångad pilgrimsmussla från Tromsö & Blåmusslor från Botaniskaviken med nässlor, palsternacka
Svensk krabba från Bohuslän med mörbakad morot, ingefära och fänkålsdill
Vaktel från Rosa Skattlådan med trattkantareller, rosenkål, brynt svamppuré och granskott
Hallon från Bromölla med krämig glass på choklad, misokola och ljummen kaka på bryntsmör
Grand Royale med övernattning
Boka gära Grand Royale i paket med grandios övernattning och frukost. Välj knappen som heter "boka rum", antal personer i rummet samt att checka in antingen 29/1 eller 30/1 (med utcheckning dagen efter). Klicka därefter på paket-symbolen och välj paketet som heter Grand Royale.
