Grand Hotel » Mat & Dryck http://grandilund.se Just another WordPress weblog Fri, 09 Jul 2010 18:46:05 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2 en Semestertider http://grandilund.se/2010/07/06/semestertider/ http://grandilund.se/2010/07/06/semestertider/#comments Tue, 06 Jul 2010 07:50:47 +0000 Annika Zimmerman http://grandilund.se/2010/07/06/semestertider/ Grand Hotel stänger naturligtvis inte pga semester. Vi hälsar turister, semesterfirande lundabor, besökande vänner och alla andra välkomna under hela sommaren!

Grands restaurang har fr.o.m måndag den 12 juli fram till 9 augusti, öppet söndag-onsdag från kl 17.00 och torsdag-lördag från kl 16.00. Under lunchtid kan vi varmt rekommendera en härligt frisk Ceasarsallad, färsk färdigskuren frukt och Grands iste från Grand Deli. Här finns även allt till Din sommargrill! Besök gärna vår butik på Klostergatan 11.

turist.jpg

Sommaren bjuder även på frestande sommarpriser gällande hotellövernattning. Varför inte kombinera er vistelse med en picknick korg från Grand Deli att ta med på bilfärden eller varför inte ta picknicken med sig till Stadsparken och njuta av stunden?

Vi önskar Er en skön sommar!

]]> http://grandilund.se/2010/07/06/semestertider/feed/ Bröllopsfeber http://grandilund.se/2010/06/14/brollopsfeber/ http://grandilund.se/2010/06/14/brollopsfeber/#comments Mon, 14 Jun 2010 08:25:44 +0000 Annika Zimmerman http://grandilund.se/2010/06/14/brollopsfeber/ Det råder bröllopsfeber i hela vårt avlånga land. Vi är ju inte sämre än att vi hoppar på trenden och serverar en kunglig middag på lördag 19 juni. Det är en Grandkomponerad femrättersmeny. Personligen tycker jag att den låter helt fantastisk. Kolla in nedan och glöm inte boka bord!

Löjrom från Kalix med blini, smetana och finhackad rödlök

Civiche på salmalax med kall Vichyssoisesoppa

Rosastekt ankbröst med sommarprimörer, färskpotatis med tryffelsmör och kraftig rödvinssky

Svenska ostar med tillbehör

Viktoriadessert

]]> http://grandilund.se/2010/06/14/brollopsfeber/feed/ Nostalgi http://grandilund.se/2010/06/03/nostalgi/ http://grandilund.se/2010/06/03/nostalgi/#comments Thu, 03 Jun 2010 09:59:13 +0000 Annika Zimmerman http://grandilund.se/2010/06/03/nostalgi/ Imorse när jag gick från Mårtenstorget och bussen från Malmö kl 07.30 mötes jag av studenter i balskrud och flasköl i handen. Det stod då klart för mig att dom inte har gått och lagt sig ännu. Flera hade precis kommit från frukosten som traditionsenligt serveras i Stora Salen på Grand (dock serveras inte flasköl eller annan alkohol hos oss under frukosten, så denna hade nog lagat gömd i någon buske). Underbara studenttid, så bekymmerslöst jag tyckte att det var när jag tog studenten för 13 år sedan och dessutom var jag inte beroende av mina 8 timmars sömn:-)

Jag log när jag passerade studenterna och njöt av min nostalgitrip!

]]> http://grandilund.se/2010/06/03/nostalgi/feed/ Äppelblom http://grandilund.se/2010/05/30/appelblom/ http://grandilund.se/2010/05/30/appelblom/#comments Sun, 30 May 2010 14:41:56 +0000 Annika Zimmerman http://grandilund.se/2010/05/30/appelblom/ 002.JPG Äppelblom från mina föräldrars trädgård

Idag är det Morsdag! Därför styrde jag i fredags eftermiddag stegen in i vår butik Grand Deli och köpte en present till min mamma. Grands egen isteblandning, morotsmarmelad från Märtas, blomsterhonung med maskros och Ebbas kex.

 Jag passade även på att köpa en flaska av Glorias äppelmust till mig själv och jag kan varmt rekommendera denna. Det var som att dricka härligt friska höst/vinter äpplen, ni vet såna där äpplen man plockade i farmor och farfars trädgård när man var liten.

Idag skickar jag en hälsning till alla rara mammor, inklusive min egen!

]]> http://grandilund.se/2010/05/30/appelblom/feed/ Grand Deli http://grandilund.se/2010/05/27/grand-deli/ http://grandilund.se/2010/05/27/grand-deli/#comments Thu, 27 May 2010 14:23:13 +0000 Annika Zimmerman http://grandilund.se/2010/05/27/grand-deli/ 023.JPG Daniel hälsar välkommen

Vi öppnade butiken “fem i tolv” i fredags, lite lagom innan Lundakarnevalen satte igång på allvar. Jag var själv en av alla de personer som hjälpte till med de sista detaljerna.

Jag kan bara säga att butiken är hur läcker som helst och fylld med inspiration och godsaker!

Välkommen till Grand Deli www.grandilund.se/deli

022.JPG028.JPG Leif Paulsson fyller upp glasen med champagne!

030.JPG Välkommen in!

]]> http://grandilund.se/2010/05/27/grand-deli/feed/ Lundakarneval 2010 http://grandilund.se/2010/05/20/lundakarneval-2010/ http://grandilund.se/2010/05/20/lundakarneval-2010/#comments Thu, 20 May 2010 08:01:11 +0000 Annika Zimmerman http://grandilund.se/2010/05/20/lundakarneval-2010/ lundakarnevalen-4.jpg

Oj, oj, oj, vad vi har längtat och väntat. Nu är den här, Lundakarnevalen. Vi är redo med dubbel bemanning, dubbelt så mycket mat och dryck och det kommer bli dubbelt så roligt att jobba.

Fantastiskt!

]]> http://grandilund.se/2010/05/20/lundakarneval-2010/feed/ Högst bud? http://grandilund.se/2010/05/07/hogst-bud/ http://grandilund.se/2010/05/07/hogst-bud/#comments Fri, 07 May 2010 13:47:23 +0000 Annika Zimmerman http://grandilund.se/2010/05/07/hogst-bud/ Vår bordsauktion är i full gång. Vill du bli vinnare genom att lägga det högsta budet? -Självklart! Klicka på länken för att komma direkt till nätauktionen

http://www.tradera.com/auction/auction.asp?aid=111802402

Ännu finns tid, vi stänger auktionen den 14 maj. Må bästa man eller kvinna segra!

]]> http://grandilund.se/2010/05/07/hogst-bud/feed/ Bordsauktion http://grandilund.se/2010/04/30/bordsauktion/ http://grandilund.se/2010/04/30/bordsauktion/#comments Fri, 30 Apr 2010 07:14:49 +0000 Annika Zimmerman http://grandilund.se/2010/04/30/bordsauktion/ Den 1 maj kl 13.00 startar vi en nätauktion på www.tradera.se . Vi auktionerar ut Lundakarnevalens bästa bord!

Grand Hotel erbjuder ett helt unik bord för 6 personer. Bordet står uppdukat på hotellets balkong som vetter mot Bantorget.

God mat, personlig servitör, välkomstchampagne och första parkett för det förbipasserande karnevalståget utlovas!

Missa inte startskottet för auktionen på lördag kl 13.00!

]]> http://grandilund.se/2010/04/30/bordsauktion/feed/ Skånsk vodka http://grandilund.se/2010/04/27/skansk-vodka/ http://grandilund.se/2010/04/27/skansk-vodka/#comments Tue, 27 Apr 2010 10:42:46 +0000 Annika Zimmerman http://grandilund.se/2010/04/27/skansk-vodka/ Efter ett besök på Ellinge slott och destilleriet för Purity Vodka, kan jag konstatera att skåne producerar en av världens bästa vodka. Baren på Grand Hotel kan självfallet inte låta bli att erbjuda denna dryck till alla skåningar…och resten av världens invånare!

Beställ en vodka martini med Purity Vodka - en upplevelse för dina smaklökar!blogg210410-006.jpg

Självklart erbjuder vi även alkoholfria alternativ.

]]> http://grandilund.se/2010/04/27/skansk-vodka/feed/ Det gick inte riktigt hela vägen… http://grandilund.se/2010/04/13/det-gick-inte-riktigt-hela-vagen/ http://grandilund.se/2010/04/13/det-gick-inte-riktigt-hela-vagen/#comments Tue, 13 Apr 2010 14:40:31 +0000 Annika Zimmerman http://grandilund.se/2010/04/13/det-gick-inte-riktigt-hela-vagen/ …för vår Fredrik Lundegård i Årets Bartender 2010. Han var en av 20 finalister som i söndags gjorde upp om den presigefyllda titel på Grand Hotel i Stockholm. Vi är dock mycket stolta över att Fredrik tog sig till finalen och bara det är en stor bedrift! Nedan presenterar vi Fredriks smaskiga drink som han tävlade med;

Caratini

2 cl Svensk Vodka Smultron 2 cl De Kuyper Butterscotch 2 cl Brämhults färskpressad Lime 4 cl Rubicon Passionsfruktsjuice 1 Stänk äggvita 0,5 cl Färsk passionsfrukt

Metod: Skakas

Garnityr: Färskt limeblad http://www.aretsbartender.nu/index.php?option=com_frontpage&Itemid=1

]]> http://grandilund.se/2010/04/13/det-gick-inte-riktigt-hela-vagen/feed/